O Ministério Público Estadual, através do promotor Leonardo Marinho, com base em laudo da Agência de Defesa Agropecuária do Ceará (Adagri) soliticou a interdição do Matadouro Público e o fechamento do Mercado de Carnes no município de Saboeiro.
De acordo com relatório da agência, nos dois locais ficou constatada a falta de condições mínimas de higiene para o abate e a venda de carne, colocando em risco à saúde da população. No Matadouro Público, o contato entre o homem e o animal era feito sem nenhuma proteção, e a carne ficava exposta às moscas, sem a mínima condição de higiene. No Mercado, as carnes eram mantidas cobertas de insetos, além da estrutura precária do local, com as paredes em péssima situação.
Devido as péssimas condições do Matadouro Público, um crime ambiental está sendo cometido no município de Saboeiro: o abate do gado está sendo feito no leito do rio Jaguaribe como pode ser comprovado na foto publicada nesta reportagem. " No Matadouro, a água é imunda, e a carne fica jogada em cima das fezes das moscas", relatou técnicos da agência de Defesa da Agropecuária(Adagri).
Via Iguatu Diário
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