Em três aspectos os técnicos do setor agropecuário concordam entre si: o consumo de produtos derivados do leite é crescente e a produção do Ceará é insuficiente para atender à demanda; a experiência que o Estado dispõe sobre a técnica de pastejo rotacionado irrigado; e, ainda, a oferta de crédito para investimento e custeio, cujos recursos são oriundos do Fundo de Desenvolvimento do Nordeste (FNE).
A experiência do Estado com a utilização do pastejo rotacionado, áreas irrigadas de capim para alimentação do rebanho, a partir do Programa Pasto Verde favorece o crescimento da atividade. Um dos Municípios pioneiros dessa técnica foi Iguatu. Em 2000, surgiram os primeiros piquetes irrigados de capim. O gado é colocado em cada área periodicamente, dando tempo ao crescimento do pasto, até que um novo ciclo recomeça.
A experiência do Estado com a utilização do pastejo rotacionado, áreas irrigadas de capim para alimentação do rebanho, a partir do Programa Pasto Verde favorece o crescimento da atividade. Um dos Municípios pioneiros dessa técnica foi Iguatu. Em 2000, surgiram os primeiros piquetes irrigados de capim. O gado é colocado em cada área periodicamente, dando tempo ao crescimento do pasto, até que um novo ciclo recomeça.
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