A região do Cariri já possui algumas empresas que envasam água mineral para colocar no mercado em garrafas e garrafões plásticos. Existe uma grande preocupação com o uso dos rótulos nessas embalagens, mas com o produto falsificado sem que seja água mineral. Algumas apreensões já foram feitas como é o caso da que ocorreu nesta quinta-feira no município de Icó situado em região limítrofe com o Cariri.
Uma operação liderada pelo delegado plantonista, Átila Autran Nunes, e a participação de policiais civis daquela cidade, prendeu um casal que estava envasando água para vender como sendo mineral. Os policiais tinham em mãos um Mandado de Busca e Apreensão, expedido pelo juiz de direito Antonio Edilberto Ferreira Lima, e foram ater o imóvel de número 355 na Vila Pedregal.
Naquele endereço foram presos Samir de Araújo Campos, de 21 anos, e sua companheira Mônica Juliana Maia de Oliveira, de 23 anos. Ali existe um poço profundo sem autorização da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) do qual os dois retiravam a água sem nenhum controle de qualidade e higiene para envasar e colocar no comércio da cidade.
O setor de Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde de Icó acompanhou a operação que resultou na apreensão de 90 garrafões cheios de água e mais 86 vazios, bem como lacres de marcas de diversas empresas que envasam água mineral. O casal foi autuado em flagrante por induzir o consumidor a erro sobre a natureza do produto vendendo ou expondo mercadorias para o consumo impróprio
CUIDADOS - A captação da água mineral se faz por meio de poços artesianos com várias profundidades e vazões e de modo menos comum, de nascentes. Os reservatórios são construídos em alvenaria, com revestimento em azulejos ou tanques em aço inox de onde a água sai para as linhas de envasamento. A rotulagem é a identificação de cada vasilhame, permitindo que seja rastreado da fábrica até o consumidor. A embalagem assegura sua integridade no transporte e manuseio da fábrica até o ponto de venda.
Miséria
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