A prefeita Fátima Gomes esteve no Gaspar para assinar contrato que autoriza a construção de mais uma casa de mel em Quixelô. Desta vez será a Mata Fresca que ganhará uma casa de mel. Em Quixelô, uma parceria entre o Banco do Nordeste, a ASSOAAQ – Associação de Apicultores de Acopiara e Quixelô, o Elo Amigo e a Prefeitura vem preparando terreno para que a região tenha uma excelente produtividade e com isso emprego e renda.
A região centro-sul vem desenvolvendo bons projetos.
Não é novidade que uma das alternativas para produzir na seca e com poucas chuvas é a apicultura. O clima e a flora ajudam, e as abelhas retribuem com mel de excelente qualidade. O mel brasileiro é reconhecido no mundo todo, porém ainda tem baixa produtividade e é tratado como remédio no Brasil, enquanto na Europa é um alimento muito valorizado.
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